熟食类项目

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各位论坛大神们，我现在找到一个酱板鸭、鸭脖、鸭爪，之类的熟食项目（味道有一点优势），
厂家给我批发价格，经自主简易包装（经辐照低温消毒灭菌，保质期为2个月左右），每包销售价格为
（15-17）元，利润为（5-10）元，厂家是湖南醴陵是一家新企业（有食品安全生产许可证），无知名度，现也
无实体店，，我准备去长沙附件大学、商业街去跑业务，让利给附近奶茶店、水果店，现厂家给不了太多优惠
和福利，只是承诺以后规模大了，能给股权，我们合伙3人（都是小白），前期准备投入资金6万元左右，恳请
各位大神们给点建议，这个项目能否入手，该怎样操作，先谢谢大家了。